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厨具常识

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开放式橱柜的保养

  开放式橱柜的保养方法:
  a.应该避免热锅、热水壶直接与橱柜接触,最好能置于锅架上。
  b.操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面、门板,以免产生划痕。无论选择何种台面,都应在砧板上切菜料理食物,除了可以避免留下刀痕之外,还能做到更好的清洁卫生。
  c.一般材质的台面,有气泡和缝隙,如果有色液体渗透其中会造成污渍或变色,因此应避免染料或染发剂直接置于台面上。
  d.化学物质的侵蚀,对于很多材质来说是不允许的。例如,不锈钢台面沾到盐分就有可能生锈,因此平时应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上。
  e.人造板材橱柜应避免积水长时间滞留在台面上。